Если писать от души, то лучше вообще не писать про эрзац кофе. Однако не все так плохо...
Настоящим заменителем кофе можно считать только чай. Но, так как чай это особенный продукт, его не причисляют к заменителям, а ставят в один ряд. А многие ценят даже выше.
Настоящими заменителями считаются
В России довольно таки распространен напиток "Летний", изготавливаемый из жаренного цикория. Если приготовить с молоком, получается как в детском саду. Вспомнили вкус?
Во... во - это он и есть.
В Литве продается напиток польского производства "Anatol", изготавливаемый из зерна и добавок. (По слухам желудей добавляют.)
Сослуживцы, зная, что я пишу сайт о кофе, угостили.
Чем очень меня порадовали.
Самостоятельно я бы его не попробовал.
Если вам захочется чего нибудь необычного, (например жаренного льда) то попробуйте кофе Анатол.
Кофейный напиток "Inka", изготавливают тоже из зерна, но вкус у него как... как у Инки.
Лично мне не нравится. В чем то напоминает жаренную марковку. Вы не пробовали?